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달고나 커피 만들어 본 후기!

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by 진진_2019 2020. 3. 19. 23:18

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핫 하다는 달고나 커피!!
Dalgona coffee

라디오를 듣는데
달고나 커피에 대한 이야기가:):)

유투브에도 정말 많고,
맥주 2000cc에 담아서
드시는 분도...

먹고나면 잠 못 잘것같은 비주얼입니다.
기본 스틱커피
5-6개 분량으로
1-2잔이 나오니..
적어도 스틱 3개를 한번에 먹는 것?

그래도 궁금하니 만들어 보았어요.

준비물

스틱커피 약 5-6g
설탕 5-6g
뜨거운물
유리잔 (잘 보여야 예쁘니)
우유 또는 물
거품기

저는 우유는 없고
아침대용 두유가 있어서 두유로!!
시니어두유.. 난 시니어인가??
우연히 시식해보고 맛있어서
이것만 먹고 있어요.

달고나 컬러는
물과 설탕의 양으로 조절되는 듯해요.
저는 1:1:1 (커피: 설탕: 물)
로 만들었더니 커피 맛이 너무 세요!!



달달하기 위해서 설탕을 조금 더
넣어주셔도 좋아요.

색은 베이지컬러 (시중 달고나 컬러)
로 맞춰서 농도조절해주세요.

400번 커피라고 해서
어떤 분은 안 만들어져서
고생했다고 해서
걱정했는데..

손으로 머랭도 만드는데
이 정도는 껌???!!!
5분 정도 저어주니
뿔이 생길 정도로
만들어졌네요:)

우유나 물 위에 띄우기 위해서
반죽 같은 느낌이 되어야해요.
물 같이 흐른다면
떠오르지 않고 섞일 수 있어요.

달고나라고 하니 옛 생각이나

레트로 레트로 한 유리컵을
찬장에서 찾았어요.

오란씨 포도맛이라고 써있나봐요:):)
알칼리성 영양음료!!!

완성된 달고나커피를
두유를 부은 유리잔 위에 살포시 얹어주세요.

만드는데 재료 준비까지
5분이면 완성 !!!

한잔하기 딱 좋은 크기의 잔입니다.


아 예쁘다!!!
엄마 한잔 나한잔
아인슈페너처럼
부드러운 크림과 쌉쌀한 커피의
맛을 기대하면서 먹었는데...

엄마 :
커피가 쓰다?!?!

???

언니가 말해주길...
이거 섞어서 먹는거여~~

!!!

400번 저어서
예쁘게 거품내놓고....
섞어?!!?!?

엄청난 궁금증을 남긴
요즘 대세 달고나 커피 !!

다들 궁금하고 저도 궁금한
누가 커피를 400번 저었나???
아는 분은 알려주세요!!